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Les étoiles de la pâtisserie : Le Chocolat

Les toiles de la p tisserie Le Chocolat Du grand classique aux saveurs et etxtures les plus originales Yann Brys Meilleur Ouvrier de France en ptisserie vous livre ses meilleures recettes au chocolat Un chef ptissi

    • Title: Les étoiles de la pâtisserie : Le Chocolat
    • Author: Yann BRYS
    • Page: 144
    • Format: Ebook Kindle
    • ISBN:
    • Publisher: First
    • Release: 2015-09-03
    • Language: Français

Du grand classique aux saveurs et etxtures les plus originales, Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France en ptisserie, vous livre ses meilleures recettes au chocolat !


Un chef ptissier dans ma cuisine ! Les Franais adorent faire la cuisine, et ils raffolent en particulier des desserts. Ils s'quipent d'ailleurs de plus en plus pour avoir tous les accessoires d'un ptissier professionnel. Mais sans les techniques, pas de recette d'exception possible !

Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France en ptisserie, vous fait dcouvrir 30 recettes originales base de chocolat, avec des saveurs et des textures que vous n'imaginiez pas. Grce aux 10 techniques en pas pas illustres, russir vos desserts sera un jeu d'enfants !

Mignardises, sucettes, desserts partager ou l'assiette, saveurs classiques ou trs originales... Le savoir-faire d'un grand ptissier se met au service de vos papilles !

Tout pour russir coup sr des desserts dignes des restaurants toils !

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    144 Yann BRYS
  • thumbnail Title: Best Read [Yann BRYS] ↠ Les étoiles de la pâtisserie : Le Chocolat || [Ebooks Book] PDF ✓
    Posted by:Yann BRYS
    Published :2019-01-11T18:31+00:00

1 thought on “Les étoiles de la pâtisserie : Le Chocolat

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